В мире более 250 видов рыб пригодных для разведения в УЗВ, но лишь некоторые имеют экономическую целесообразность по выращиванию в системах УЗВ

Наш выбор мраморный сом так как в экономическом и технологическом плане -это самая перспективная рыба. Мраморный сом не имеет характерного запаха и вкуса рыбы. По вкусу напоминает мягкую телятину и его могут есть также аллергики и дети с большим удовольствием.